果汁生產線生產中涉及應用原果制成的果汁。在應用原果前，必須進行分類，去除不好的果實，通常采用人為挑選，將本身有損壞的，或是不能利用面積比較大，挑選大部分可以使用的果實，還可通過機械設備選果，將破損很嚴重的開展選擇分類。原果中藍莓和葡萄一樣，頂部都是有根梗頭，像這樣的梗頭用起來沒有什么功效，與此同時非常容易影響到果汁的飲料。藍莓的成分相對軟度高些，內部含有較多的液體的成分，想藍莓果汁的成分比較高，用以制成濁汁飲料利用率高，藍莓的成分比較軟，所以這樣的加工通常采用壓榨或是打漿的形式進行加工。

果汁生產線是將原果利用加工后，得到的桑葚原汁開展過濾，選用304不銹鋼材質過濾器過濾，然后通過暫存罐，做非NFC的果汁也是需要利用配制的，配制系統由好幾個罐子及設備所組成的，因為飲料是太有甜度的，因而，這種稀釋制成的果汁飲料必須添加糖和添加物，化糖罐必須蒸汽加熱才可以迅速分解，配備含有加熱作用蒸汽化糖罐或是電加熱化糖罐，所取得的糖漿倒進衛生級的調配罐中，配制選用有著高速攪拌功效的電機，攪拌過程中添加原汁和糖還有其他的香精和香料，利用短時間攪拌混合，生成果汁，在通過這種雙聯過濾開展過濾，下一階段開展高壓均質，讓果汁的內容物更為平衡的懸浮在液體中，再通過真空的脫氣機去掉氧氣，增長保質期。以上便是關于果汁生產線的相關內容，還有其他疑問的小伙伴歡迎隨時咨詢。