果汁生產線是用以對多種蔬果開展深層次制作成美味的果汁飲料，近年來國家對農業深層次支持強度比較大。許多蔬果經由深層次后獲得了更大的增加值。例如葡萄汁、沙棘汁、芒果汁等等?？梢罁吖奶匦约捌淠繕耸袌鎏暨x不同的產品?，F在果汁生產線依據封裝不同分成塑料瓶果汁飲料生產設備

  現在也比較興起瓜果蔬菜結合飲料，像農夫果園的蔬果結合飲料，在水果汁中加上菠蘿汁、黃瓜汁等營養豐富蔬菜。摘取下來的黃桃可以做成飲料，還能夠做成黃桃干，在磨漿之前配備有螺旋預煮機，將蜜桔軟化后再磨漿，可提升出汁率。

  打汁后需用馬上加溫鈍化酶的活躍性，以防原果汁產生氧化褐變，影響果汁色澤和味道。雙軌打漿機將果汁、核、果皮開展剝離，出來的粗汁，再進到膠體磨或振動篩進行過濾，這一個要依據蔬果種類的，更進一步精細化果汁成分，選用無菌UHT管式除菌后就能馬上灌裝，選用無菌大桶灌裝，密封后可保證1-2年，生產飲料的時候用以配比。

  配比時經過添加香精香料和果汁粉等水輔料開展攪拌，經過高速的攪拌電機，快速將輔料分解。果汁飲料中帶有氧氣的話，易于保存期飲料的產生氧化，易于保存期，選用真空脫氣機開展脫氣，脫氣飲料后保存期能的增加。再經過使超高溫殺菌機開展除菌，超高溫殺菌機有效的將飲料里面的細菌殺死。